Amanida de formatge de cabra amb dàtils i nous

Amanida de formatge de cabra amb dàtils i nous   Chef Tot Amanides  Dificultat ***  Temps 20 minuts  Ingredients - 1 bossa d'espinacs - 3 dàtils - 30 g de nous - 1 llesca de pa - 40 g de formatge de cabra - Mel - Oli i sal * 1 ració  Preparació 1. Disposa les fulles d'espinacs al plat tal com indica la fotografia. 2. Talla el pa en tires de 2 dits d'ample i posa el formatge de cabra a sobre. Posa-ho al forn a daurar. 3. Afegeix els dàtils tallats a tires a l'amanida. Afegeix també les nous. 4. Posa el pa amb el formatge de cabra a sobre de les fulles d'espinacs i amanir-lo amb mel, oli i sal.